HP02024 MoPRO GR-PCB JAUNUMS!

Funkcionāls maisījums - gaļas izejvielas aizvietotājs , granulu ražošanai.
Paredzēts lietot auksti kūpināto, vītināto, pusžāvēto, vārītī - kūpināto desu ražošanai.

Vairāk
M50898 Saftex GRPW-93 JAUNUMS!

Funkcionāls maisījums - gaļas izejvielas aizvietotājs , granulu ražošanai.
Ieteicams maltas gaļas ražošanai, gaļas pusfabrikātiem, pildījumiem.

Vairāk
M50899 Saftex SIL-31 JAUNUMS!

Stabilizētājs gaļas izstrādājumiem.
Ielikuma norma: 3-7 g/kg vai pēc vajadzības.

Vairāk
M1770 Bierwurst JAUNUMS!

Garšvielu maisījums gaļas produktiem.
Ielikuma norma: 4-6 g/кg masas.

Vairāk
M59218 Milky Flavour BALT JAUNUMS!

Piena aromāts
Ielikuma norma: 2-5 g/кg masas.

Vairāk
C0001 Karagināns CeamGEL 3387 JAUNUMS!

Karagināns. Biezinātājs, recinātājs, gaļas produktu stabilizators.Novērš mitruma izdalīšanos no gaļas produktiem vakuma iepakojumā ( novērš produkta sinerēzi ).

Vairāk
C0017 CeamGEL 90-991 JAUNUMS!

Kаragenāns. Biezinātajs, želējošā viela, stabilizators, paredzēts žāvējumu ražošanai ar lielu iznākumu, imitētiem sķiņķiem apvalkos (formā), vārītām desām. Injekcijai, kuterēšanai un maisīšanai. Maisot ar ūdeni nesabiezē.

Vairāk
R0008 Vitacel WF 300 JAUNUMS!

Hidratētu vai emulsijas veidā izmanto pastēšu, vārīto, pusžāvēto desu un desiņu ražošanā, sausā veidā – pielieto vārīto desu un cīsiņu, pusžāvēto, vārīti-kūpināto, auksti kūpināto desu ražošanā. Sausā vai hidratētā veidā – pusfabrikātu ražošanā. Pilda arī emulgatora funkcijas.Vidējais škiedru garums: 350μm.

Vairāk
M50897 Saftex S-27 JAUNUMS!

Funkcionāls augu valsts šķiedrvielu maisījums. Piemīt ļoti spēcīga ūdens absorbcijas un tauku emulģēšanas spēja. Aizvieto sojas izolātu/koncentrātu. Nesatur alergēnus.

Vairāk
M59220 Spice Mix "BBQ" BALT JAUNUMS!

Ļoti izteiktu un vienreizēju garšvielu / garšaugu maisījumi visa veida gaļas produktiem, kulinārijai, kartupeļu, kukurūzas čipsiem, uzkodu dažādošanai.
Ielikuma norma: 5-7 g/kg (max 10 g/kg ).

Vairāk
M59221 Spice Mix "PAPRIKA" BALT JAUNUMS!

Ļoti izteiktu un vienreizēju garšvielu / garšaugu maisījumi visa veida gaļas produktiem, kulinārijai, kartupeļu, kukurūzas čipsiem, uzkodu dažādošanai.
Ielikuma norma: 5-7 g/kg (max 10 g/kg ).

Vairāk
M59222 Spice Mix "CHILI" BALT JAUNUMS!

Ļoti izteiktu un vienreizēju garšvielu / garšaugu maisījumi visa veida gaļas produktiem, kulinārijai, kartupeļu, kukurūzas čipsiem, uzkodu dažādošanai.
Ielikuma norma: 5-7 g/kg (max 10 g/kg ).

Vairāk
M59223 Spice Mix "CHEESE & ONION" BALT JAUNUMS!

Ļoti izteiktu un vienreizēju garšvielu / garšaugu maisījumi visa veida gaļas produktiem, kulinārijai, kartupeļu, kukurūzas čipsiem, uzkodu dažādošanai.
Ielikuma norma: 5-7 g/kg (max 10 g/kg ).

Vairāk
M59228 Spice Mix "ONION & DILL" BALT JAUNUMS!

Ļoti izteiktu un vienreizēju garšvielu / garšaugu maisījumi visa veida gaļas produktiem, kulinārijai, kartupeļu, kukurūzas čipsiem, uzkodu dažādošanai.
Ielikuma norma: 5-7 g/kg (max 10 g/kg ).

Vairāk
M59245 Spice Mix "BACON" BALT JAUNUMS!

Ļoti izteiktu un vienreizēju garšvielu / garšaugu maisījumi visa veida gaļas produktiem, kulinārijai, kartupeļu, kukurūzas čipsiem, uzkodu dažādošanai.
Ielikuma norma: 5-6 g/kg vai pēc vajadzības.

Vairāk
T014913 Spice Mix "WASABI" BALT JAUNUMS!

Ļoti izteiktu un vienreizēju garšvielu / garšaugu maisījumi visa veida gaļas produktiem, kulinārijai, kartupeļu, kukurūzas čipsiem, uzkodu dažādošanai.
Ielikuma norma: 4-5 g/kg vai pēc vajadzības.

Vairāk
T015471 Spice Mix "PEPPER" BALT JAUNUMS!

Ļoti izteiktu un vienreizēju garšvielu / garšaugu maisījumi visa veida gaļas produktiem, kulinārijai, kartupeļu, kukurūzas čipsiem, uzkodu dažādošanai.
Ielikuma norma: 3-4 g/kg vai pēc vajadzības.

Vairāk
T015472 Spice Mix "SPRING ONION" BALT JAUNUMS!

Ļoti izteiktu un vienreizēju garšvielu / garšaugu maisījumi visa veida gaļas produktiem, kulinārijai, kartupeļu, kukurūzas čipsiem, uzkodu dažādošanai.
Ielikuma norma: 4-5 g/kg (max 10 g/kg ).

Vairāk
T015559 Spice Mix "SOUR CREAM & GARLIC" BALT JAUNUMS!

Ļoti izteiktu un vienreizēju garšvielu / garšaugu maisījumi visa veida gaļas produktiem, kulinārijai, kartupeļu, kukurūzas čipsiem, uzkodu dažādošanai.
Ielikuma norma: 4-6 g/kg (max 8 g/kg ).

Vairāk
T015564 Spice Mix "TOMATO & BASIL" BALT JAUNUMS!

Ļoti izteiktu un vienreizēju garšvielu / garšaugu maisījumi visa veida gaļas produktiem, kulinārijai, kartupeļu, kukurūzas čipsiem, uzkodu dažādošanai.
Ielikuma norma: 5-7 g/kg vai pēc vajadzības.

Vairāk
T015566 Spice Mix "HONEY & MUSTARD" BALT JAUNUMS!

Ļoti izteiktu un vienreizēju garšvielu / garšaugu maisījumi visa veida gaļas produktiem, kulinārijai, kartupeļu, kukurūzas čipsiem, uzkodu dažādošanai.
Ielikuma norma: 4-5 g/kg (max 6 g/kg ).

Vairāk